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Impressum
SHER E PUNJAB
Vorspeisen
Vegetarische Gerichte
Pouletfleisch
Lammfleisch
Fisch und Meeresfrüchte
Biryani
Beilagen
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Vorspeisen
Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad Ihrer Wahl zubereitet.
Samosa (2 Stück)
mit Kartoffeln und Erbsen
8,00 CHF
Mix Pakora (4 Stück)
frittiertes Gemüse
8,00 CHF
Paneer Pakora (5 Stück)
frittierter Ziger-Pakora
10,00 CHF
Chilli Pakora (4 Stück)
gefüllte grüne Chili frittiert in Kichererbsenteig
8,00 CHF
Gemischter Salat
mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln
8,90 CHF
Frühlingsrolle (2 Stück)
gefüllt mit Gemüse
9,00 CHF
Poulet-Rolle (2 Stück)
Frühlingsrolle mit Pouletfleisch
9,50 CHF
Raita
Joghurt verfeinert mit verschiedenen Gewürzen
7,90 CHF
Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad Ihrer Wahl zubereitet und mit Reis serviert.
Matter Paneer
in Butter gebratener Ziger mit grünen Erbsen
24,50 CHF
Allo Matter
mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Zwiebeln und Knoblauch
22,90 CHF
Punjabi Dal
delikat gewürztes Gericht aus Linsen
20,50 CHF
Mix Vegi Korma
mild gewürztes, gemischtes Gemüse mit Rahm und Kräutern
24,90 CHF
Palak Paneer
in Butter gebratener Frischkäse mit Zwiebeln, Blattspinat, Tomaten und Zwiebeln
26,00 CHF
Chana Masala
mild gewürzte, gelbe Kichererbsen gekocht mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten
23,00 CHF
Spezial Paneer Bhurji
in Butter gebratener Ziger mit Zwiebeln und Tomaten
26,50 CHF
Subjika Kofta
Gemüsebälle gefüllt mit Cashewkernen und Rosinen
24,50 CHF
Bhindi Masala
gebratene Okra in Bratensauce
25,00 CHF
Bengan Bhartha
Auberginen im Tandori gebraten mit Zwiebeln und Gewürzen
25,90 CHF
Allo Gobhi Masala
mit Blumenkohl, Kartoffeln, Kräutern und Gewürzen
23,00 CHF
Allo Palak
Kartoffeln mit Spinat, Gewürzen, Knoblauch, Ingwer, Butter, Rahm, Zwiebeln, Tomaten und Currysauce
23,50 CHF
Butter Paneer
Frischkäse gedünstet mit Zwiebeln in Ingwer-Knoblauch-Butter und Rahm-Tomatensauce
25,90 CHF
Chili Paneer (pikant)
Käse gekocht mit Peperoni, Ingwer, Knoblauch, Paprika, Gewürzen und pikanter Chili-Currysauce
29,00 CHF
Shahi Paneer
Käse in Butter mit Rahm und Cashewsauce
25,00 CHF
Paneer Masala
mit Käse, Zwiebeln, Tomaten, Tomatensauce, Ingwer und Koriander
26,50 CHF
Tandoori Paneer Tikka
Käsestücke mariniert in Joghurt und verschiedenen Gewürzen und im Tandoor-Tonofen gegrillt
28,90 CHF
Vegetarian Thali
vegetarischer Mix mit Vorspeise, Hauptspeise und Nachspeise
beinhaltet: • Papadam
• Reis
• Roti
• 2 Sabji
• Dal
• Gulab Jamun
45,50 CHF
Pouletfleisch
Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad Ihrer Wahl zubereitet und mit Reis serviert.
Chicken Curry
Pouletfleischstücke mit Currysauce und indischen Gewürzen
25,00 CHF
Butter Chicken
im Ofen gebratene Pouletstücke in Tomaten-Butter-Sauce
25,90 CHF
Shahi Chicken
Pouletfleischstücke in milder Sauce aus Gewürzen, Rahm, Mandeln, Kokosnuss und Cashewkernen
26,90 CHF
Chicken Tikka Masala (pikant)
im Ofen gebackene Tandoori-Pouletstücke mit pikanter Sauce
26,50 CHF
Sher e Punjab Chilli Chicken
Pouletfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Peperoni und grünen Chilis
28,50 CHF
Tandoori Chicken Tikka
mariniertes Pouletfleisch traditionell im Lehm-Ofen zubereitet
30,00 CHF
Chicken Madras
Hähnchenbrustfilet mit südindischen Gewürzen
27,50 CHF
Chicken Vindaloo (scharf)
Pouletstücke mit Kartoffeln in scharfer Sauce
27,90 CHF
Chicken Jalfrezi
Pouletfleischstücke mit Gemüse in Tomaten-Zwiebel-Currysauce
25,50 CHF
Chicken Sagwala
Pouletstücke mit Spinat und Butter-Rahm-Currysauce
27,50 CHF
Lammfleisch
Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad Ihrer Wahl zubereitet und mit Reis serviert.
Saag Gosht
Lamm mit indischem Spinat und indischen Gewürzen
28,00 CHF
Lamm Tikka Punjab
gegrillte Lammfiletstücke mit Joghurt und Ingwer mariniert
35,00 CHF
Rogan Josh
mild gewürztes und gekochtes Lammfleisch mit Zwiebeln, Joghurt und Ingwer
28,00 CHF
Sher-e-Punjab Chili Lamm
Lammfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Peperoni und Chili
30,00 CHF
Mattan Korma
Lammfleisch nach Moghul-Art mit gemahlenen Cashewkernen
29,90 CHF
Lamm Vindaloo (scharf)
gebratene Lammfiletstücke mit Kartoffeln in scharfer Currysauce
28,50 CHF
Lamm Tikka Masala
gegrilltes Lammfleisch an Masalasauce mit Tomaten, frischem Ingwer, Koriander und grüner Peperoni
32,00 CHF
Lamm Moghlai
in Knoblauch gegartes Lammfleisch mit Mandeln, Sultaninen und würziger Sauce
33,50 CHF
Fisch und Meeresfrüchte
Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad Ihrer Wahl zubereitet und mit Reis serviert.
Macchi Tikka
gegrilltes Fischfilet mit feinen Tandoori-Gewürzen und Kräutern
30,00 CHF
Macchi Masala
Fischfilet in Tamarind-Kokosnussmilchsauce mit Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln
29,00 CHF
Macchi Curry
gekochtes Fischfilet in Tamarind-Kokosnussmilchsauce mit Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln
30,00 CHF
Macchli Ke Soole
Fischstückchen in Joghurt mariniert und langsam im Tandoor gebraten
35,50 CHF
Crevetten Malai Curry
Crevetten gekocht in einer Zwiebel-Ingwer-Knoblauch-Kokosnusssauce
32,00 CHF
Jhingha Tandoori
Riesencrevetten mariniert in Knoblauch und Gewürzmischung und im Tandoor gebraten
36,00 CHF
Biryani
Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad Ihrer Wahl zubereitet und mit Reis serviert.
Chicken Biryani
Pouletfleischstückchen mit speziellen Gewürzen
26,00 CHF
Lamm Biryani
mit Lammstückchen mariniert in Joghurt und Gewürzen
30,00 CHF
Vegetarischen Biryani
mit verschiedenem Gemüse und Gewürzen
23,00 CHF
Beilagen
Butter Naan
Fladenbrot mit Butter
4,00 CHF
Punjabi Kulcha mit Zwiebeln
Naan gefüllt mit Zwiebeln
6,00 CHF
Punjabi Kulcha mit Knoblauch
Naan gefüllt mit Knoblauch
6,00 CHF
Plain Naan
Fladenbrot
4,00 CHF
Aloo Prontha
Naan gefüllt mit Kartoffeln
7,00 CHF
Tandoori Roti
4,00 CHF
Basmatireis
4,00 CHF
Garlic Naan
Naan gefüllt mit Knoblauch
6,00 CHF
Chapati
Fladenbrot
4,00 CHF
Desserts
Gulab Jmain
Karamellisierte Milchbällchen in Rosenwasser-Sirup
6,50 CHF
Kulfi - Ice cream
Glace angerichtet nach indischem Rezept zubereitet aus Mandeln, Pistazien und Kardamom
6,50 CHF
Mango Lasi
6,90 CHF
Sweet Lasi
5,00 CHF
Salty Lasi
5,00 CHF
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola 0,33l
5,00 CHF
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 15,15 CHF/l, 0,33l
Coca Cola 0,5l
6,00 CHF
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 12,00 CHF/l, 0,5l
Coca Cola Light 0,5l
6,00 CHF
Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml), 12,00 CHF/l, 0,5l
Coca Cola Zero 0,5l
6,00 CHF
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 12,00 CHF/l, 0,5l
Fanta 0,33l
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
Sprite 0,33l
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
Eistee Zitrone 0,33l
5,00 CHF
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 15,15 CHF/l, 0,33l
Eistee Zitrone 0,5l
6,00 CHF
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 12,00 CHF/l, 0,5l
Kaffee
4,00 CHF
Tee
Serviert mit Teesorte nach Wahl
4,50 CHF
Schweppes Indian Tonic 0,33l
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
Schweppes Indian Tonic 0,5l
6,00 CHF
12,00 CHF/l, 0,5l
Schweppes Grape 0,5l
6,00 CHF
12,00 CHF/l, 0,5l
Schweppes Bitter Lemon 0,5l
6,00 CHF
12,00 CHF/l, 0,5l
Schweppes Lemon 0,5l
6,00 CHF
12,00 CHF/l, 0,5l
Schweppes Citrus 0,5l
6,00 CHF
12,00 CHF/l, 0,5l
Schweppes Ginger Ale 0,5l
6,00 CHF
12,00 CHF/l, 0,5l
Cristalo Citro 0,5l
6,00 CHF
12,00 CHF/l, 0,5l
Coconut Water 0,33l
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
Mango Drink 0,33l
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
Apfelschorle 0,5l
6,00 CHF
12,00 CHF/l, 0,5l
Traubenschorle 0,5l
6,00 CHF
12,00 CHF/l, 0,5l
Lemon Tea 0,33l
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
Tonic Water 0,33l
6,00 CHF
18,18 CHF/l, 0,33l
Wasser ohne Kohlensäure 0,5l
6,00 CHF
12,00 CHF/l, 0,5l
Wasser ohne Kohlensäure 1,5l
9,50 CHF
6,33 CHF/l, 1,5l
Wasser mit Kohlensäure 0,5l
6,60 CHF
13,20 CHF/l, 0,5l
Red Bull 0,33l
6,00 CHF
Enthält Koffein (32,0 mg/100 ml), 18,18 CHF/l, 0,33l
Feldschlösschen Alkoholfrei 0,33l
6,00 CHF
18,18 CHF/l, 0,33l
Alkoholische Getränke
Feldschlösschen Original 0,33l
6,00 CHF
5% vol, 18,18 CHF/l, 0,33l
Feldschlösschen Original 0,5l
7,00 CHF
5% vol, 14,00 CHF/l, 0,5l
Feldschlösschen Panache Zitrone 0,33l
6,00 CHF
5% vol, 18,18 CHF/l, 0,33l
Heineken 0,5l
7,00 CHF
5% vol, 14,00 CHF/l, 0,5l
Quöllfrisch 0,33l
6,00 CHF
5% vol, 18,18 CHF/l, 0,33l
Quöllfrisch 0,5l
7,00 CHF
5% vol, 14,00 CHF/l, 0,5l
Kingfisher 0,33l
7,00 CHF
5% vol, 21,21 CHF/l, 0,33l
Chopfab Hell 0,33l
7,00 CHF
5% vol, 21,21 CHF/l, 0,33l
Chopfab Amber 0,33l
7,00 CHF
5% vol, 21,21 CHF/l, 0,33l
Chopfab Weizen 0,33l
7,00 CHF
5% vol, 21,21 CHF/l, 0,33l
Chopfab Dunkel 0,33l
7,00 CHF
5% vol, 21,21 CHF/l, 0,33l
Chopfab 0,5l
7,00 CHF
5% vol, 14,00 CHF/l, 0,5l
Singha Beer 0,33l
7,00 CHF
5% vol, 21,21 CHF/l, 0,33l
Cobra Beer 0,33l
7,00 CHF
5% vol, 21,21 CHF/l, 0,33l
Sonop White 0,5l
Südafrika, Weißwein
18,00 CHF
9,7% vol, 36,00 CHF/l, 0,5l
Sonop White 0,75l
Südafrika, Weißwein
24,00 CHF
9,7% vol, 32,00 CHF/l, 0,75l
Rosiere Syrah 0,75l
Rotwein
24,00 CHF
38% vol, 32,00 CHF/l, 0,75l
Prosecco 0,75l
24,00 CHF
11% vol, 32,00 CHF/l, 0,75l
Rotwein 0,5l
18,00 CHF
13% vol, 36,00 CHF/l, 0,5l
Rotwein 0,75l
24,00 CHF
13% vol, 32,00 CHF/l, 0,75l
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